A partir de este mes, los habitantes de Yucatán enfrentarán un ajuste en los precios del pan francés y el pan dulce, según lo anunció el Gremio de Panaderos de Yucatán.

La barra de pan francés, uno de los productos más consumidos por los yucatecos, verá un aumento en su costo, que ahora variará entre 8 y 10 pesos, dependiendo de la panadería y la zona.

Por su parte, el precio del pan dulce también sufrirá un ajuste, con un nuevo costo que fluctúa entre los 9 y 10 pesos.

Este incremento en los precios se debe a un aumento de entre el 10 y el 14 por ciento en los costos de producción de los panaderos, especialmente por la subida de los insumos clave en la elaboración de estos productos, como la harina, la levadura y otros ingredientes esenciales.

Los panaderos han explicado que este ajuste es inevitable, ya que los incrementos en los precios de estos insumos han afectado significativamente su margen de ganancia, que obliga a trasladar parte de esos costos al consumidor final.

Aunque estos aumentos son inevitables, los panaderos de Yucatán se esfuerzan por mantener la calidad y frescura de sus productos, algo que ha sido clave para la preferencia de los consumidores locales.

Con este nuevo ajuste, los yucatecos deberán prepararse para un cambio en sus hábitos de consumo, aunque se espera que el pan siga siendo un alimento esencial en las mesas de las familias de la región.